Vor 23 Jahren war es auch so warm

Ich weiß noch, dass es vor 23 Jahren auch so fürchterlich warm war wie jetzt. Warum ich mich daran so gut erinnern kann? Weil am 19. November mein erstes Kind zur Welt kam. Ich wäre am liebsten schon mit 16 Jahren oder noch früher Mutter geworden. Zum Glück siegte...
Leckeren Weckmann zu St. Martin

Leckeren Weckmann zu St. Martin

Wer für morgen, den 11.11., gern noch einen Weckmann backen möchte, dem empfehle ich folgendes Rezept. Ich war erst skeptisch, ob es überhaupt klappt und ob es denn auch schmecken würde. Bin aber nach dem ersten Probieren eben ziemlich begeistert! Ihr braucht: 500g...
Erfrischende Limonade

Erfrischende Limonade

Eine kühle Limonade ist die perfekte Erfrischung. Und damit meine ich nicht die klebrigen gekauften Limonaden, die mit Konservierungsmittel und Aromen alles andere als gesund sind. Ich mach mir meine Limonade selber, da weiß ich auch was drin ist. Nachdem wir gestern...

Schnell vernascht

Meine Svenja hatte gestern Abend ihre „Allerbeste Vorspeise“ gepostet „Chips selber machen“. Da der Backofen noch an war dachte ich mir – ok – Kartoffeln an, Holzhobel raus und los. Total simpel: Die Kartoffeln gut waschen und ungeschält in dünne Scheiben hobeln....

Frau Köhler´s Kürbissuppe

Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Kürbis in Spalten schneiden, schälen und entkernen. Möhren und Kartoffeln schälen und waschen. Und alles in kleine Stücke schneiden. Kokosöl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und die Harissa (Würzpaste) andünsten. Den...