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Veganer Brotaufstrich mit Avocados

Avocados sind lecker, gesund und vielseitig in der Zubereitung. Zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder Hauptgericht alles ist möglich. Ich habe heute einen leckeren Brotaufstrich zubereitet.     Veganisierter Brotaufstrich…
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Kochen mit ätherischen Ölen

Der Geruch vom feuchten Waldboden erinnert mich an meine Kindheit in Österreich. Ein Spaziergang über den Wochenmarkt, bringt mir die Erinnerung des mediterranen Urlaubs zurück. Bei Zimt- und Nelkenduft bin ich sofort in der Weihnachtsbäckerei. …

Veganer Schokoladenkuchen mit Alsan

Manchmal braucht frau Nervennahrung, egal ob als pure Schokolade oder in Form eines Kuchens. Oftmals reicht es mir schon aus, nur einen Kuchen zu backen. Es ist doch immer wieder erstaunlich, für einen süßen Nachtisch ist immer noch ein…